요리&음식 오늘의 아침
귀티모티
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반찬이 마땅치 않아서 집에 남아도는 콩고기로 당면넣고 고추장양념볶음 해 먹음.
콩고기, 당면 물에 불리고.
콩고기는 물을 짜서 적당한 크기로 썰어놓음.
간장 1큰술, 고추장 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 마늘 1큰술, 올리브오일 반큰술
을 잘 섞어줌.
양념을 콩고기와 버무림.
팬에 오일 두르고.
채소 채썰어 볶아주고(난 양파밖에 없어서)
채소가 숨이 죽으면 콩고기 넣고 볶아줌.
양념이 전체적으로 버무려지면 당면넣고 한번 더 볶음.
물을 1, 2스푼 넣어서 전체적으로 한번더 버무림.
접시에 담고 참기름, 깨를 넣고 먹으면 됨.
댓글 7
댓글 쓰기 브라이언
브로도 즐거운 주말 보내라고.
나야 이제 백수라서.
이번 주말 알차게 사용해봐야지.
아침부터 단백설 섭취를 했네^^
오늘 하루는 든든하겠는걸.
더운하루 잘 이겨내자구~
닌자
오늘 저 한끼가 다네.ㅋㅋ
근데 오늘 초복이었군.
지금이라도 저녁먹을까 생각중이야.
콩고기.. 맛이 정말 고기 맛이 나는지 궁금하다..먹어 본 적이 없어서..
아침부터 단백질 식단으로 건강하게 먹었구나 브로ㅎ나도 콩고기는 한번도 안먹어봤는데 무슨맛이야?
귀티모티브로~~오랜만이네
간만에 특이하고 맛있는 콩고기요리 만들었구나
요리실력은 여전하다
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오늘도 맛있는 아침 먹고 열심히 일을 해보자고 아자아자 화이팅~~^^ 좋은 주말 보내도록해~!